卸売ご希望の方へ
業務用のメリット
レンコンは秋から冬にかけてが一番おいしく需要も高くなる時期です。
また、食物繊維が豊富で、ヘルシーな野菜として年間を通じて人気をいただいております。
ヘルシーメニューとしてのレンコンのハンバーグやレンコンを使ったスイー ツ作りを行うお店、年間を通じて人気の高いレンコンの挟み揚げやレンコンチップスの居酒屋メニューを提供するうえで、安定的な仕入れは不可欠です。
業務用の卸売りをご利用いただくことで、必要なときに必要な量を低コストで仕入れができます。 お店やご指定の場所まで直接お届けしますので、手間もかからず便利です。
目利きも弊社で行いますので、安心してお求めいただけます。
ご契約の流れ
1. お問い合わせ
甘みがあって生でおいしく、焼けばサクサク、揚げる・煮ることでホクホクの食感が楽しめる鳥生レンコンをメニューや加工材料として取り入れたい方はお気軽にお問い合わせください。
2. 打ち合わせ
仕入れの量や時期などを、お打ち合わせをさせていただきます。
鳥生レンコンの特徴をご説明し、料理に使うポイントや活用法もご案内できますので、気になることがございましたらお気軽にご質問 ください。
3. お見積もり
お打ち合わせ内容に基づき、お見積もりをご提案いたします。
ご納得いただけましたらご契約となり、ご希望の時期に合わせてご指定の量を準備いたします。
4. 納品
収穫後、新鮮な状態の鳥生レンコンをはじめ、時期に応じて栽培農家や地域の農協で品質管理の上、保存されたレンコンを納品させていただきます。